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Empresa embotelladora de Pepsi de Idaho

La planta embotelladora reduce el tiempo de inactividad y logra un rápido retorno de la inversión

Pepsi, anteriormente Brad's Drink y Pepsi-Cola, es una bebida azucarada y gaseosa de cola creada en los Estados Unidos y producida por la compañía PepsiCo. Su mayor competidora es la también estadounidense Coca-Cola.

Pepsi apareció por primera vez en 1893. Su inventor fue el químico farmacéutico Caleb Dpeneavis Bradham, que preparaba y vendía la bebida en su botica en la localidad estadounidense de New Bern (Carolina del Norte).

Conocida al principio como Brad Drink (en español: «Refresco Brad»), en 1898 su creador la denominó Pepsi Cola, en alusión a la enzima digestiva pepsina y las nueces de cola usadas en la receta. El objetivo de Bradham era crear un refresco delicioso que ayudara a la digestión y fuera un estimulante.

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Objetivos

  • Mejorar el rendimiento del cambio identificando con precisión las limitaciones y los cuellos de botella.
  • Facilitar una mejor toma de decisiones para equipos multifuncionales a través de datos consistentes y confiables, lo que eliminaría conjeturas y suposiciones.
  • Comprender las métricas de recuperación de la inversión y utilizar estos datos para justificar proyectos futuros que requieran inversión de capital.


Desafíos

  • La nueva planta requirió la integración de equipos nuevos y heredados.
  • Los datos del tiempo de inactividad se registraron manualmente y este sistema de seguimiento no incluyó el equipo instalado recientemente.
  • Una plantilla reducida significaba que el tiempo de los ingenieros era escaso.

Soluciones 

  • AVEVA™ Historian Clients,
  • AVEVA™ Historian, System Platform,
  • AVEVA™ MES Performance, InTouch HMI


Resultados

  • Informes y capacidades de tendencias de equipos multifuncionales habilitados por el software AVEVA para revisar datos de desempeño en formatos consistentes, confiables y fácilmente compartidos.
  • Se identifica la causa del tiempo de inactividad en el proceso de cambio, lo que lleva a una reducción del 50 % en el tiempo de cambio y ahorros adicionales en materias primas y embalaje.
  • La recuperación total de la inversión tardó menos de un año.



Empresa embotelladora de Pepsi de Garner, North Carolina


La planta embotelladora de Pepsi reduce el tiempo de inactividad y mejora la calidad


Objetivos

  • Desarrollar un sistema de seguimiento del rendimiento y del tiempo de inactividad.
  • Elimine conjeturas y suposiciones mediante la recopilación de datos consistentes y confiables.
  • Justificar el retorno de la inversión para futuros proyectos de plantas de capital
  • Desarrollar una plataforma de nivel empresarial para una futura expansión.


Desafíos

  • Implementar el nuevo sistema en 1 línea nueva y 4 líneas heredadas en la planta.
  • Los datos del tiempo de inactividad se registraron manualmente y la recopilación de información fue subjetiva e inconsistente
  • Los datos registrados manualmente generaron más preguntas que respuestas.


Soluciones

  • AVEVA™ Historian Clients,
  • AVEVA™ Historian, System Platform.
  • AVEVA™ MES Performance.
  • AVEVA™ InTouch HMI.


Resultados

  • La solución ayuda a lograr objetivos de sostenibilidad y ayuda a reducir la huella de carbono de la planta.
  • Visualización de procesos disponible inmediatamente para todos los niveles de gestión y personal de la planta.
  • Capacidad para descubrir, validar y cuantificar oportunidades para futuras inversiones de capital.
  • Los datos de tiempo de ejecución promedio de la llenadora facilitaron un aumento en las cifras de producción.
  • La planta embotelladora de Pepsi reduce el tiempo de inactividad y mejora la calidad.


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Segmento Industria